多領域專家共議“防敏行動”新路徑！Witsbb健敏思“無敏100+”助力構筑健康未來
2025-06-11 中國(guo)質(zhi)量萬里(li)行 點(dian)擊(ji)：次
6月10日，“防(fang)敏行動(dong)，無敏100+”學(xue)(xue)術(shu)交流(liu)會在(zai)京(jing)舉(ju)行，本次學(xue)(xue)術(shu)交流(liu)會由人(ren)民日報健(jian)康客戶端主辦(ban)，北(bei)京(jing)整(zheng)合醫學(xue)(xue)會心貼心健(jian)康文化(hua)工作委(wei)員會提供學(xue)(xue)術(shu)指導，Witsbb健(jian)敏思公益支持，聚(ju)焦兒(er)(er)童食物過敏這一日益嚴峻的(de)公共(gong)衛生挑戰，匯聚(ju)醫學(xue)(xue)、營養(yang)學(xue)(xue)、食品產業及媒體領域權威專家(jia)，共(gong)同探索(suo)兒(er)(er)童健(jian)康防(fang)線的(de)科學(xue)(xue)構筑之道。
圖(tu)為：“防敏行(xing)動，無敏100+”學術交流會現場
多領域(yu)專家共議科(ke)學防敏(min)：從生命早期到(dao)營(ying)養干預(yu)
“食(shi)物過(guo)敏不僅僅是‘不能吃某種食(shi)物’那么簡單(dan)。”北京整合醫學(xue)學(xue)會(hui)心(xin)貼心(xin)健康(kang)文化工委會(hui)執(zhi)行主任兼秘書長杜志輝在開幕致辭中強調(diao)，“它(ta)深(shen)刻影響著孩(hai)子的(de)生長發育、生活質量和心(xin)理(li)健康(kang)，也給(gei)家庭帶來巨(ju)大的(de)照護(hu)挑戰與經濟(ji)壓力(li)。”
亞(ya)太地(di)區兒童(tong)過(guo)敏(min)(min)(min)專業(ye)委員會委員、原北京兒童(tong)醫院婦兒中(zhong)(zhong)心過(guo)敏(min)(min)(min)反(fan)應(ying)科主任周(zhou)高俊教(jiao)授闡述了過(guo)敏(min)(min)(min)性(xing)疾病(bing)(bing)對兒童(tong)健康(kang)的(de)嚴重(zhong)影響。她提(ti)到，過(guo)敏(min)(min)(min)性(xing)疾病(bing)(bing)是(shi)全(quan)球第六大疾病(bing)(bing)，在(zai)兒童(tong)中(zhong)(zhong)尤為常見(jian)，且發(fa)生率呈(cheng)快速(su)上升趨(qu)勢。食(shi)物過(guo)敏(min)(min)(min)越(yue)來(lai)越(yue)被認為是(shi)一個日益(yi)嚴重(zhong)的(de)公共衛生負擔，并(bing)被稱為繼(ji)哮(xiao)喘之后過(guo)敏(min)(min)(min)流行的(de)“第二波”，是(shi)兒童(tong)嚴重(zhong)過(guo)敏(min)(min)(min)反(fan)應(ying)的(de)主要原因。
面對(dui)這一公共衛(wei)生(sheng)挑戰，與(yu)會專家(jia)認為(wei)，科(ke)學預防與(yu)營養(yang)干預是(shi)破局的核心路徑(jing)。
“兒童(tong)過(guo)敏(min)，可防可控。”周(zhou)高俊教(jiao)授指出，“早期識別和確認過(guo)敏(min)原至關重要，并(bing)依此制定全面的(de)規(gui)避方案(an)，減輕過(guo)敏(min)帶來的(de)影(ying)響。”北京(jing)整合醫學(xue)學(xue)會心(xin)貼心(xin)健(jian)康(kang)文(wen)化工委會執行主(zhu)任兼(jian)秘(mi)書長杜志輝(hui)也表示：“它深刻影(ying)響著孩子的(de)生(sheng)長發育、生(sheng)活質量和心(xin)理健(jian)康(kang)，科學(xue)合理的(de)營養(yang)攝入干(gan)預，不僅是預防和管理食物過(guo)敏(min)的(de)關鍵，更是從根(gen)本上提升兒童(tong)免疫力、筑(zhu)牢健(jian)康(kang)防線(xian)的(de)重要策(ce)略。”
亞(ya)太地區(qu)兒童(tong)過(guo)敏(min)專(zhuan)業委員會(hui)委員 、原北京兒童(tong)醫(yi)院婦兒中心過(guo)敏(min)反應科(ke)主任(ren)周高(gao)俊教授
生命早期的(de)“黃金窗口期”也是(shi)預(yu)防過敏(min)的(de)主戰場。在會(hui)議的(de)圓桌對話(hua)環節，北京大(da)學(xue)公共(gong)衛生學(xue)院營養與(yu)食品(pin)衛生學(xue)系副主任張召(zhao)鋒教授表示，過敏(min)預(yu)防應從懷孕(yun)開始，孕(yun)婦的(de)飲食對過敏(min)發生有重要影響，尤其孕(yun)早期（12周左右(you)）和孕(yun)晚期（28周左右(you)）是(shi)孩子免疫(yi)系統發育的(de)關(guan)鍵(jian)時期；而2-3歲是(shi)兒童菌(jun)群與(yu)成(cheng)人菌(jun)群過渡的(de)關(guan)鍵(jian)時期，5歲時腸道屏障基(ji)本健全，之后過敏(min)現象會(hui)大(da)幅下(xia)降。
“這(zhe)些(xie)關鍵時間點(dian)都不應錯過，否則未來(lai)孩子出現(xian)過敏等問題將很難逆轉。增(zeng)加食物種類，特別是富含維(wei)生素、礦物質、膳食纖維(wei)和植物元素的食物，是預防過敏的重要措施。”張召鋒說。
北京(jing)大學(xue)公(gong)共衛(wei)生學(xue)院營養與食(shi)品衛(wei)生學(xue)系副主(zhu)任張召鋒教(jiao)授
“防敏行(xing)動”需協同發(fa)力：共筑(zhu)兒(er)童健康防線
事實上，兒童(tong)防敏，絕非單一家(jia)庭或醫療(liao)系統之責，而(er)是一項需要全社會協同發力的系統工程。
人民日報(bao)健(jian)康客戶(hu)端健(jian)康研(yan)究院院長韓林(lin)濤在發言(yan)中闡述(shu)了權(quan)威媒體的責任與(yu)(yu)行(xing)動：“我們期望(wang)(wang)通過本次交(jiao)流會(hui)，發揮權(quan)威新媒體的傳播勢能(neng)，聯(lian)合專(zhuan)業(ye)機構與(yu)(yu)頂級專(zhuan)家，多維度普及兒童防敏科學(xue)知(zhi)(zhi)識，切實提(ti)升(sheng)家長認知(zhi)(zhi)水平。更(geng)希望(wang)(wang)以(yi)此為起(qi)點(dian)，推動醫學(xue)界(jie)、營(ying)養學(xue)界(jie)、食品產業(ye)界(jie)、媒體界(jie)展開深度對話與(yu)(yu)協作，共同(tong)提(ti)升(sheng)社會(hui)關注度，營(ying)造更(geng)有利(li)于兒童全(quan)面健(jian)康成(cheng)長的大環境。”
企業(ye)力(li)量同樣(yang)不(bu)可或缺。作為公益(yi)支持方，Witsbb健敏(min)(min)(min)思市場總監Sid表示：0-6歲是(shi)寶寶抵抗力(li)形(xing)成的(de)關鍵(jian)期，尤其(qi)對于(yu)敏(min)(min)(min)感體質兒童，科學營(ying)養補充至關重要。如今的(de)Witsbb健敏(min)(min)(min)思已(yi)經(jing)從1.0階(jie)段的(de)不(bu)含常(chang)(chang)見8大類(lei)過(guo)(guo)敏(min)(min)(min)原(yuan)、2.0階(jie)段的(de)不(bu)含29項常(chang)(chang)見食物(wu)(wu)過(guo)(guo)敏(min)(min)(min)原(yuan)、3.0階(jie)段的(de)不(bu)含57項常(chang)(chang)見食物(wu)(wu)過(guo)(guo)敏(min)(min)(min)原(yuan)，發展到4.0階(jie)段的(de)不(bu)含116項常(chang)(chang)見食物(wu)(wu)過(guo)(guo)敏(min)(min)(min)原(yuan)，其(qi)中(zhong)包含了中(zhong)國、歐洲、美國、中(zhong)東等(deng)12個國家(jia)和地(di)區對于(yu)過(guo)(guo)敏(min)(min)(min)原(yuan)的(de)強(qiang)制標注和要求。
Witsbb健敏(min)思市場總監Sid
同時，Witsbb健敏(min)(min)思還(huan)公布了“無敏(min)(min)100+透明清單”，讓行業中(zhong)的(de)許多品(pin)(pin)牌重新審(shen)視自(zi)身對過(guo)敏(min)(min)原的(de)管控和標準(zhun)，從而提升整個行業的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質升級。“未來，我們將(jiang)持續投入研發(fa)，致力于(yu)攻(gong)克更多食(shi)物過(guo)敏(min)(min)原難題(ti)，探索創(chuang)新營養(yang)配(pei)方與技術。”Sid透露，即將(jiang)發(fa)布的(de)《過(guo)敏(min)(min)營養(yang)白皮書》，為行業發(fa)展(zhan)提供參考與指引。
標準先行：無常見過(guo)敏(min)原營養(yang)食品規范化邁出關鍵一步(bu)
學術交流會(hui)期間，《無(wu)常見過(guo)敏(min)原營養食(shi)品配(pei)方技術要求(qiu)》團體標準(zhun)正(zheng)式(shi)立(li)項啟(qi)動。在與(yu)會(hui)嘉賓的共同(tong)見證(zheng)下，中(zhong)關(guan)村健康服務產業促進會(hui)會(hui)長孫德海、Witsbb健敏(min)思大中(zhong)華區負責人Cloud云等嘉賓啟(qi)動了立(li)項儀式(shi)。
《無常見過(guo)敏原營(ying)養食(shi)品配方(fang)技術要求》團體標準立(li)項啟(qi)動儀式
該標(biao)準的制定標(biao)志著我國過敏原食品管控邁入(ru)標(biao)準化新階段。據悉，該標(biao)準將為(wei)無常(chang)見過敏原營養食品的研發(fa)和生產提供規范和指導，從而推動行(xing)業健康有序發(fa)展，最終惠及亟須安全營養選(xuan)擇(ze)的過敏兒童及其家庭(ting)。
“防(fang)敏(min)行(xing)動(dong)，無敏(min)100+”學術交流會(hui)不僅是(shi)一場知識與觀(guan)點(dian)的(de)碰(peng)撞，更(geng)是(shi)一次凝聚共識、啟動(dong)行(xing)動(dong)的(de)號(hao)角。它清晰地傳遞出一個信號(hao)：應對兒童(tong)食(shi)物過敏(min)這一日益增長的(de)公共衛生挑戰(zhan)，需要科(ke)學指引(yin)貫穿生命早(zao)期、需要跨(kua)界協作凝聚社(she)會(hui)合力、更(geng)需要標準規范護(hu)航產業(ye)發展。
隨著《無(wu)常見過敏(min)原營養食品配方技術要求(qiu)》團體標準工(gong)作的推進，以及社會各界對(dui)兒童(tong)過敏(min)問題關注度的持續提升，“無(wu)敏(min)100+”的健康(kang)(kang)愿景正從理想照(zhao)進現實。這(zhe)條守護兒童(tong)健康(kang)(kang)成長的防(fang)敏(min)之(zhi)路雖長，但堅(jian)實的步伐已(yi)然(ran)邁出(chu)。只有當每一個(ge)環節都(dou)肩負起(qi)責(ze)任，才能(neng)真正為過敏(min)兒童(tong)撐(cheng)起(qi)一片無(wu)憂成長的藍天(tian)。
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