【新春走基層】：江西婺源縣一家田園小院民宿的“質量經”
2025-02-01 中國質量萬里行 點擊：次
2025年(nian)新(xin)春，江西婺(wu)源(yuan)的(de)青(qing)山綠水間(jian)，一座(zuo)座(zuo)白墻黛瓦(wa)的(de)徽派(pai)建筑在(zai)晨曦中(zhong)(zhong)顯得格外靜謐。這里是“中(zhong)(zhong)國(guo)最美鄉村(cun)”婺(wu)源(yuan)，也是無數游客心中(zhong)(zhong)的(de)詩與遠方。在(zai)婺(wu)源(yuan)縣紫陽鎮上梅(mei)洲(zhou)嶺底村(cun)，一家(jia)名(ming)為(wei)“田園小院”的(de)民宿在(zai)春節(jie)期(qi)間(jian)格外忙碌。民宿老板(ban)董先(xian)生用(yong)他(ta)的(de)匠心與堅(jian)守，為(wei)游客打造了一個(ge)個(ge)溫暖如家(jia)的(de)港灣(wan)。《中(zhong)(zhong)國(guo)質量萬里行》記(ji)者走進這家(jia)“田園小院”，探(tan)訪董老板(ban)的(de)“質量經(jing)”。
細節見真章：用品質贏得口碑
走進(jin)“田園小院”，記者(zhe)(zhe)立刻被這里的精致(zhi)與溫(wen)馨所(suo)吸引。古樸的木質家(jia)具、精心布置的茶室、干凈整潔的客房(fang)，每(mei)一處細節都(dou)透露出董老板的用(yong)心。“做民宿，最重(zhong)要的就是細節。”董老板一邊(bian)為客人泡茶，一邊(bian)向(xiang)記者(zhe)(zhe)介(jie)紹，“從(cong)床品的舒(shu)適度到(dao)房(fang)間的隔(ge)音(yin)效(xiao)果(guo)，從(cong)衛生(sheng)間的清(qing)潔到(dao)早餐的口味，每(mei)一個環節都(dou)要做到(dao)極致(zhi)。”
董老板介(jie)紹說，自2019年創辦田園小(xiao)院(yuan)民宿以(yi)來，她(ta)始終將(jiang)服務(wu)質量放在首位，從房間(jian)布置到餐飲服務(wu)，每(mei)一個細節(jie)都精(jing)心打磨，力求為游客提供最優質的體驗。
在硬件設施(shi)上，民(min)宿(su)的(de)每一間客房都配備了高品(pin)(pin)質的(de)床品(pin)(pin)和(he)現代化(hua)的(de)衛浴設備，房間內(nei)裝飾以(yi)當(dang)地(di)特色(se)的(de)書(shu)畫(hua)和(he)手工藝品(pin)(pin)，讓(rang)(rang)游客在享受舒適的(de)同時，也能感受到婺源深(shen)厚的(de)文化(hua)底蘊。董老板表示：“我(wo)們(men)要(yao)讓(rang)(rang)客人住得舒服，更要(yao)讓(rang)(rang)他們(men)了解婺源的(de)文化(hua)，這(zhe)也是(shi)我(wo)們(men)民(min)宿(su)的(de)特色(se)和(he)價值(zhi)所(suo)在。”
餐飲方面，董(dong)老板堅持選用當地新(xin)鮮的(de)食材，烹飪(ren)地道的(de)婺源美(mei)食。在春節期間，民(min)宿還(huan)為(wei)游客準(zhun)備(bei)了豐(feng)富的(de)傳統(tong)年(nian)菜(cai)，如(ru)荷包紅鯉魚、粉蒸肉(rou)等，讓游客在異鄉也能品(pin)嘗到濃濃的(de)年(nian)味。
春(chun)節期間(jian)，民宿的(de)入住率高達(da)90%以(yi)上，但(dan)董老(lao)板并(bing)沒有因為忙碌而降低(di)服務質量。他每天(tian)都(dou)會(hui)親自檢(jian)查房間(jian)的(de)衛生情況，確保每一間(jian)客(ke)房都(dou)達(da)到“一塵不(bu)染”的(de)標(biao)準。“客(ke)人選擇(ze)我(wo)(wo)們，是對(dui)我(wo)(wo)們的(de)信(xin)任，我(wo)(wo)們不(bu)能辜(gu)負這份信(xin)任。”董老(lao)板說。
文化為魂：讓民宿更有“溫度”
“田園小院”不僅是一(yi)家(jia)民宿(su)，更是一(yi)個展示婺源(yuan)文(wen)化的(de)(de)窗口。董老(lao)板將徽派(pai)建筑風格與當(dang)地民俗文(wen)化相結合，為游客(ke)打造(zao)了(le)一(yi)個充滿文(wen)化氣息的(de)(de)居住空間。民宿(su)的(de)(de)墻壁上掛滿了(le)婺源(yuan)風景(jing)攝影作品，書(shu)架上擺放著關于徽州文(wen)化的(de)(de)書(shu)籍，茶(cha)室里還定期舉辦茶(cha)藝表演和(he)傳統文(wen)化講座。
“民宿不僅(jin)僅(jin)是住宿的地方，它還(huan)(huan)承載著傳(chuan)播(bo)文(wen)化的功能(neng)。”董老(lao)板告訴記者，“我希望每一位客人在入(ru)住期間(jian)，不僅(jin)能(neng)感(gan)受到家的溫暖，還(huan)(huan)能(neng)體驗(yan)到婺源的文(wen)化魅力。”春節期間(jian)，董老(lao)板還(huan)(huan)特(te)意為客人準備了婺源特(te)色的早餐，讓(rang)來自(zi)五(wu)湖四海的游客感(gan)受到濃濃的年味。
服務為本：用真誠打動人心
在(zai)“田(tian)園(yuan)小院”接待大廳，記者(zhe)遇到了一(yi)對來(lai)(lai)自(zi)(zi)河(he)北保定的(de)(de)游(you)客夫婦和(he)來(lai)(lai)自(zi)(zi)河(he)南鄭州的(de)(de)一(yi)家(jia)(jia)三(san)口。他們告訴(su)記者(zhe)，每次帶家(jia)(jia)人和(he)朋(peng)友來(lai)(lai)婺(wu)源游(you)玩，都會(hui)提前打電話(hua)跟老板定好房間，就怕來(lai)(lai)晚了沒有房間了，之所以每次選擇住在(zai)“田(tian)園(yuan)小院”民宿。就因(yin)為“董(dong)大哥(ge)的(de)(de)服(fu)務特別貼心，就像(xiang)(xiang)自(zi)(zi)己家(jia)(jia)哥(ge)哥(ge)一(yi)樣，他會(hui)根(gen)據(ju)我(wo)們的(de)(de)需求推(tui)薦旅游(you)路線，還會(hui)為我(wo)們準備當(dang)地的(de)(de)特產。住在(zai)這里，就像(xiang)(xiang)回(hui)娘家(jia)(jia)一(yi)樣。”
董老(lao)板的服(fu)(fu)務理念(nian)很簡單：把客人(ren)(ren)當家人(ren)(ren)。無論是(shi)(shi)深夜為客人(ren)(ren)煮一(yi)碗熱騰騰的面，還是(shi)(shi)為小(xiao)(xiao)朋友準(zhun)備一(yi)份小(xiao)(xiao)禮物，他總是(shi)(shi)用真誠打動(dong)每一(yi)位客人(ren)(ren)。“做民宿，硬件(jian)設施(shi)固然(ran)重(zhong)要，但更重(zhong)要的是(shi)(shi)服(fu)(fu)務。只有用心服(fu)(fu)務，才能贏得客人(ren)(ren)的心。”董老(lao)板說。
質量為先：打造民宿行業標桿
近年(nian)來(lai)，隨著旅游業的(de)快速發(fa)展(zhan)，民宿(su)行(xing)業也迎來(lai)了(le)爆發(fa)式增長。公開(kai)數據(ju)顯示，截至2024年(nian)7月，全縣已涌現民宿(su)1100余(yu)家，其中(zhong)精品民宿(su)600余(yu)家，中(zhong)高端度(du)假民宿(su)200余(yu)家，然而，行(xing)業快速發(fa)展(zhan)的(de)同時，也暴露出一(yi)些問題，如服務(wu)質(zhi)量(liang)參(can)差不(bu)齊、衛生(sheng)條件不(bu)達標等。對此(ci)，董(dong)老板有著清(qing)醒的(de)認識：“民宿(su)行(xing)業要想(xiang)長遠發(fa)展(zhan)，必須把服務(wu)質(zhi)量(liang)放在首(shou)位。”
為(wei)了提(ti)升服務(wu)質(zhi)量，董老板多次參加行業培訓，學習先進的(de)(de)管理經驗。他還(huan)制定(ding)了嚴格的(de)(de)服務(wu)標(biao)準，從客房清潔到餐飲(yin)制作，每一個環節都有明確的(de)(de)操作規范。“我希望通過自己的(de)(de)努力，為(wei)行業樹立一個標(biao)桿，讓更多人(ren)看到高質(zhi)量民宿的(de)(de)價值。”董老板說(shuo)。
記者手記：用質量守護“詩與遠方”
新春佳節，萬家團圓(yuan)。在(zai)“田園小院”的(de)院子里，董(dong)老(lao)板(ban)和客(ke)人(ren)們一起掛(gua)燈(deng)籠、貼春聯，歡(huan)聲(sheng)笑語(yu)回蕩在(zai)青(qing)山(shan)綠水間。董(dong)老(lao)板(ban)告(gao)訴記(ji)者，他(ta)的(de)新年(nian)愿(yuan)望是繼續(xu)提升民(min)宿的(de)服務質量，讓每一位客(ke)人(ren)都能在(zai)這里找到“詩(shi)與遠方(fang)”。
《中(zhong)(zhong)國(guo)質(zhi)量(liang)萬里行(xing)》記者在采訪中(zhong)(zhong)深刻感受到(dao)，董老板的(de)“田園(yuan)小院”不(bu)僅(jin)是(shi)(shi)(shi)一家民(min)宿(su)，更是(shi)(shi)(shi)一個(ge)用質(zhi)量(liang)與匠心打(da)造的(de)溫暖港灣。在這里，質(zhi)量(liang)不(bu)僅(jin)是(shi)(shi)(shi)標準(zhun)，更是(shi)(shi)(shi)情懷；服務不(bu)僅(jin)是(shi)(shi)(shi)承諾，更是(shi)(shi)(shi)責任。
如今的婺源，民宿已(yi)與油菜花海、曬(shai)秋(qiu)景觀共(gong)同構成“新三絕”。當(dang)游(you)客推開某扇(shan)雕花木門，觸摸到老墻的溫度，品(pin)嘗到管家手(shou)作的清明粿，便會(hui)懂得(de)：這里的質(zhi)(zhi)量(liang)提升，不僅(jin)是硬件(jian)升級(ji)，更是對文(wen)化根脈的守護、對鄉(xiang)土價(jia)值的重估。或許(xu)，這正是中國鄉(xiang)村文(wen)旅(lv)產業高質(zhi)(zhi)量(liang)發展的密(mi)碼——用(yong)品(pin)質(zhi)(zhi)留住人，用(yong)文(wen)化打動(dong)心，用(yong)可持(chi)續(xu)性贏得(de)未來(lai)。
新春(chun)佳節，讓(rang)我們向所有堅(jian)守崗位的基(ji)層工作者(zhe)致敬(jing)，也祝愿“田園小(xiao)院”和更(geng)多像(xiang)董(dong)老(lao)板這(zhe)樣的追夢人，在(zai)新的一年里繼續(xu)用質量守護“詩(shi)與遠(yuan)方”，為(wei)百姓的幸福生(sheng)活添(tian)磚加瓦(wa)！
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