湘潭市2024年民生領域“鐵拳”行動食品安全典型案例發布
2024-06-21 湘(xiang)潭市(shi)市(shi)場監管局 點(dian)擊：次
根(gen)據湘(xiang)潭市市場監管(guan)局《關于糾治群眾身邊不正(zheng)之風和腐(fu)敗問題開展食(shi)品安(an)全領(ling)域專項(xiang)整治行(xing)動實施方(fang)案》精神，現發(fa)布湘(xiang)潭市2024年民生領(ling)域“鐵拳”行(xing)動食(shi)品安(an)全典型案例(li)。
2024年(nian)3月19日，湘鄉(xiang)(xiang)市市場監管局依法對(dui)湘鄉(xiang)(xiang)市某學校采購不符(fu)合食品安(an)全標準(zhun)的(de)食品原料的(de)違法行為作出(chu)處罰款5000元的(de)行政處罰。
2023年(nian)11月(yue)22日(ri)，湘(xiang)鄉市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場監管(guan)(guan)局(ju)收到本局(ju)委托廣(guang)東省食(shi)品(pin)工業研究所有(you)限(xian)公司湖南分公司出(chu)具的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)監督(du)抽查(cha)《檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗報(bao)告(gao)》（報(bao)告(gao)編號：NO:XBJ23430381570818383ZX），顯示(shi)湘(xiang)鄉市(shi)(shi)(shi)某(mou)學校采購(gou)使用的(de)(de)(de)(de)小米椒，經抽樣檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗，鎘（以Cd計）項目不符(fu)合GB 2762-2022《食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)國家標準(zhun) 食(shi)品(pin)中污(wu)染物限(xian)量(liang)》要求，檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗結論為(wei)不合格。湘(xiang)鄉市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場監管(guan)(guan)局(ju)于2023年(nian)11月(yue)22日(ri)將檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗報(bao)告(gao)送(song)達當(dang)事(shi)人(ren)，并對當(dang)事(shi)人(ren)立案調(diao)查(cha)。經查(cha)，當(dang)事(shi)人(ren)于2023年(nian)10月(yue)23日(ri)從湘(xiang)鄉市(shi)(shi)(shi)東山辦(ban)事(shi)處一商行(xing)(xing)處購(gou)進小米椒8.5斤，截至執法(fa)人(ren)員現場檢(jian)(jian)(jian)(jian)查(cha)時，上(shang)述小米椒已全(quan)部使用完畢。當(dang)事(shi)人(ren)的(de)(de)(de)(de)行(xing)(xing)為(wei)違反(fan)了《中華(hua)人(ren)民共和國食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)法(fa)》第五十五條的(de)(de)(de)(de)規定，湘(xiang)鄉市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場監管(guan)(guan)局(ju)依法(fa)對當(dang)事(shi)人(ren)作出(chu)行(xing)(xing)政處罰(fa)。
學(xue)(xue)校是學(xue)(xue)生(sheng)學(xue)(xue)習和生(sheng)活(huo)的重要場所，學(xue)(xue)校食堂的食品(pin)安(an)(an)全(quan)問(wen)題直接關(guan)系到學(xue)(xue)生(sheng)的健(jian)康(kang)和成長。因(yin)此，行政機(ji)關(guan)打擊這(zhe)類(lei)違法行為，能夠有(you)效防止學(xue)(xue)生(sheng)因(yin)為食用不符合食品(pin)安(an)(an)全(quan)標(biao)準的食品(pin)而引發的食品(pin)安(an)(an)全(quan)事件，保障學(xue)(xue)生(sheng)的健(jian)康(kang)和安(an)(an)全(quan)。
2024年5月29日，湘潭縣(xian)市場監(jian)管局依法(fa)對湘潭縣(xian)胡某某涉(she)嫌經(jing)營未按規定進行(xing)檢疫的(de)肉類的(de)違法(fa)行(xing)為作出沒(mei)收違法(fa)所得并罰(fa)款的(de)行(xing)政處罰(fa)。
2024年4月16日，湘潭縣花石鎮市場(chang)監(jian)管所執(zhi)法(fa)(fa)(fa)人員對(dui)胡(hu)某(mou)(mou)某(mou)(mou)經(jing)(jing)(jing)(jing)營的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)攤進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)日常監(jian)督檢(jian)(jian)(jian)查時(shi)，發現當(dang)(dang)事人經(jing)(jing)(jing)(jing)營的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)攤上擺放(fang)有(you)無相(xiang)(xiang)關(guan)檢(jian)(jian)(jian)疫證明的(de)(de)(de)(de)豬肉(rou)(rou)15.77kg。執(zhi)法(fa)(fa)(fa)人員當(dang)(dang)日依(yi)法(fa)(fa)(fa)對(dui)上述(shu)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)予以扣押，并對(dui)胡(hu)某(mou)(mou)某(mou)(mou)涉嫌(xian)經(jing)(jing)(jing)(jing)營未(wei)按(an)規(gui)(gui)定(ding)(ding)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)檢(jian)(jian)(jian)疫的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)為予以立案調查。經(jing)(jing)(jing)(jing)查，2024年4月16日，當(dang)(dang)事人私(si)自對(dui)一農戶(hu)飼(si)養的(de)(de)(de)(de)生(sheng)豬進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)屠宰，屠宰之后將未(wei)按(an)規(gui)(gui)定(ding)(ding)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)檢(jian)(jian)(jian)疫的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)對(dui)外銷售。當(dang)(dang)事人經(jing)(jing)(jing)(jing)營未(wei)按(an)規(gui)(gui)定(ding)(ding)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)檢(jian)(jian)(jian)疫的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)行(xing)(xing)(xing)為，違反(fan)了《中華人民共和國食品(pin)安全法(fa)(fa)(fa)》第三十四(si)條第（八）項：“禁止生(sheng)產經(jing)(jing)(jing)(jing)營下列(lie)食品(pin)、食品(pin)添加劑、食品(pin)相(xiang)(xiang)關(guan)產品(pin)……（八）未(wei)按(an)規(gui)(gui)定(ding)(ding)進(jin)(jin)行(xing)(xing)(xing)檢(jian)(jian)(jian)疫或者(zhe)檢(jian)(jian)(jian)疫不(bu)合格的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)；”之規(gui)(gui)定(ding)(ding)，湘潭縣市場(chang)監(jian)管局依(yi)法(fa)(fa)(fa)對(dui)當(dang)(dang)事人作出行(xing)(xing)(xing)政(zheng)處罰(fa)。
肉(rou)類食品(pin)安全關乎(hu)人(ren)民群(qun)眾生命健康(kang)，湘潭縣市場(chang)監管(guan)局以“四個最嚴”為根本遵循(xun)，嚴厲打擊生豬私屠濫宰和經(jing)營未經(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫或經(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫不合(he)格的豬肉(rou)制品(pin)的違法行(xing)為，守護人(ren)民群(qun)眾“舌尖(jian)上(shang)”的安全，確保廣大群(qun)眾吃上(shang)“放心肉(rou)”。
2024年3月(yue)27日，湘潭(tan)市市場監管局依法(fa)對湘潭(tan)經開區某超(chao)市采購(gou)食(shi)品時(shi)未查驗合(he)格證明(ming)文件、經營霉菌(jun)含量超(chao)過食(shi)品安全標(biao)準限(xian)量的燈芯(xin)糕的違(wei)法(fa)行(xing)為(wei)作出(chu)處警(jing)告、沒收違(wei)法(fa)所得并罰款8000元的行(xing)政處罰。
2023年(nian)12月(yue)(yue)29日，國家(jia)食品(pin)安(an)(an)全(quan)抽(chou)樣檢驗信息(xi)系統顯示，湘(xiang)潭經開區(qu)某超市(shi)(shi)經營的(de)燈(deng)芯(xin)(xin)糕(gao)經監(jian)督抽(chou)檢，所檢霉菌(jun)(jun)項目不(bu)(bu)符合(he)(he)GB7099-2015《食品(pin)安(an)(an)全(quan)國家(jia)標準(zhun) 糕(gao)點、面包》要求(qiu)，檢驗結論為(wei)不(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)，出(chu)具《檢驗報告(gao)》（NO:GBJ24000000341830018ZX）。當(dang)日，執(zhi)法(fa)人(ren)員(yuan)對當(dang)事(shi)人(ren)進行(xing)了(le)(le)現場檢查(cha)，調取了(le)(le)相(xiang)關資料，并送(song)達了(le)(le)上述《檢驗報告(gao)》。2024年(nian)1月(yue)(yue)4日，湘(xiang)潭市(shi)(shi)市(shi)(shi)場監(jian)管局對當(dang)事(shi)人(ren)的(de)違法(fa)行(xing)為(wei)予以立案調查(cha)。經查(cha)，涉案經檢驗不(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)的(de)燈(deng)芯(xin)(xin)糕(gao)系當(dang)事(shi)人(ren)從長(chang)沙市(shi)(shi)雨(yu)花區(qu)一商(shang)行(xing)采購(gou)，當(dang)事(shi)人(ren)采購(gou)該(gai)批次燈(deng)芯(xin)(xin)糕(gao)時，但未查(cha)驗食品(pin)合(he)(he)格(ge)證明文(wen)件。當(dang)事(shi)人(ren)采購(gou)食品(pin)時未查(cha)驗合(he)(he)格(ge)證明文(wen)件、經營霉菌(jun)(jun)含量(liang)超過食品(pin)安(an)(an)全(quan)標準(zhun)限量(liang)的(de)燈(deng)芯(xin)(xin)糕(gao)的(de)違法(fa)行(xing)為(wei)，違反了(le)(le)《中華(hua)人(ren)民共和國食品(pin)安(an)(an)全(quan)法(fa)》第(di)五(wu)十(shi)三條(tiao)第(di)一款、第(di)三十(shi)四條(tiao)第(di)（二）項的(de)規定，湘(xiang)潭市(shi)(shi)市(shi)(shi)場監(jian)管局依法(fa)對當(dang)事(shi)人(ren)作出(chu)行(xing)政處(chu)罰。
霉菌超標(biao)不僅破壞了食(shi)品(pin)(pin)的(de)營(ying)養成分，使其失去(qu)食(shi)用(yong)價值(zhi)，長期食(shi)用(yong)還會危害人體(ti)健康。行(xing)政(zheng)機關依法處罰(fa)有效遏制這種(zhong)違法行(xing)為(wei)，保護消(xiao)費者(zhe)的(de)知情權和健康權，維護消(xiao)費者(zhe)的(de)合法權益，有助于提(ti)升食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業的(de)整體(ti)安全意識，促進食(shi)品(pin)(pin)產(chan)業的(de)健康發展。
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