新國標實施一周年 嬰配乳粉注冊工作取得成效
2024-02-28 市(shi)場監(jian)管(guan)總局 點擊：次
自嬰幼兒(er)配方食品新國標(以(yi)下(xia)稱新國標)發布實(shi)施后(hou)，嬰幼兒(er)配方乳粉(fen)（以(yi)下(xia)稱“嬰配乳粉(fen)”）產(chan)品配方按新國標注冊攻堅工(gong)作進展順利，截至目前(qian)，共計1127個配方通(tong)過注冊。
嬰(ying)幼兒(er)配(pei)(pei)方(fang)食(shi)品(pin)新國標于2021年2月22日公布(bu)，依據食(shi)品(pin)安(an)全相關(guan)法規規定所(suo)有嬰(ying)配(pei)(pei)乳(ru)粉企業均需按新國標研發調(diao)整配(pei)(pei)方(fang)并且重新注冊，為此新國標設(she)置兩年過渡(du)期，于2023年正式實施。
數據顯示，目(mu)前共(gong)批準注(zhu)冊配(pei)方(fang)(fang)1127個(ge)，包括境(jing)內926個(ge)、境(jing)外201個(ge)，對441個(ge)配(pei)方(fang)(fang)不(bu)予(yu)注(zhu)冊或未通過審評(ping)，全國嬰配(pei)乳粉市場供應平穩、輿情反映良好(hao)、質量安全狀(zhuang)況持續(xu)穩定(ding)，近三年抽檢合格率均達到99.9%。
嬰(ying)配(pei)(pei)(pei)乳粉按新(xin)國(guo)(guo)標(biao)(biao)注(zhu)冊后(hou)呈現三大特(te)點：一(yi)是產品配(pei)(pei)(pei)方(fang)更(geng)加(jia)(jia)(jia)(jia)科學(xue)。企業按新(xin)國(guo)(guo)標(biao)(biao)要求(qiu)加(jia)(jia)(jia)(jia)大研(yan)(yan)發投入，吸收(shou)國(guo)(guo)內外嬰(ying)幼兒(er)營(ying)養學(xue)最(zui)新(xin)研(yan)(yan)究成(cheng)果(guo)優化(hua)配(pei)(pei)(pei)方(fang)設計，充分(fen)考(kao)慮我(wo)國(guo)(guo)不(bu)同(tong)年(nian)齡段嬰(ying)幼兒(er)生長發育(yu)特(te)點，對營(ying)養素成(cheng)分(fen)和(he)含量進行調整。比如，嬰(ying)兒(er)和(he)較(jiao)大嬰(ying)兒(er)配(pei)(pei)(pei)方(fang)中“膽堿”從可選擇成(cheng)分(fen)調為必需成(cheng)分(fen)；幼兒(er)配(pei)(pei)(pei)方(fang)中增(zeng)加(jia)(jia)(jia)(jia)了乳糖含量要求(qiu)；所有添(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)二(er)十二(er)碳六烯酸（DHA）的(de)配(pei)(pei)(pei)方(fang)均增(zeng)加(jia)(jia)(jia)(jia)了添(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)量，配(pei)(pei)(pei)方(fang)更(geng)科學(xue)。
二(er)是標(biao)簽標(biao)識(shi)更加規范。為更好保護消(xiao)費者知情權，嬰(ying)(ying)配(pei)(pei)新國標(biao)注冊禁(jin)止對0～6月齡(ling)嬰(ying)(ying)配(pei)(pei)乳(ru)(ru)粉(fen)進行任何(he)營養(yang)成分聲稱，禁(jin)止對6月齡(ling)以上(shang)嬰(ying)(ying)配(pei)(pei)乳(ru)(ru)粉(fen)進行鐵、鋅等(deng)必需(xu)成分聲稱；所有標(biao)稱嬰(ying)(ying)配(pei)(pei)羊奶粉(fen)的產品，其生乳(ru)(ru)、乳(ru)(ru)粉(fen)、乳(ru)(ru)清粉(fen)等(deng)乳(ru)(ru)蛋白全(quan)部(bu)來自羊；使用“基粉(fen)”為原料干法(fa)工藝生產的嬰(ying)(ying)配(pei)(pei)乳(ru)(ru)粉(fen)，不得標(biao)注生鮮乳(ru)(ru)，防止誤(wu)導消(xiao)費。
三(san)是助力發(fa)展更加有(you)效。新國標對企業(ye)提(ti)出(chu)了更高要(yao)求(qiu)，一些(xie)研發(fa)實(shi)力較(jiao)弱或市場競爭力不強的企業(ye)主動退出(chu)嬰配(pei)乳粉行業(ye)，境內外共有(you)約20家(jia)企業(ye)未提(ti)出(chu)或撤銷(xiao)注冊申請，新國標注冊對重塑行業(ye)格局(ju)、促(cu)進高質量發(fa)展起(qi)到積(ji)極作用。
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