湖南株洲市校園食品安全專項整治典型案例發布
2024-06-25 中國質量萬里(li)行(xing) 點擊：次
今(jin)年以(yi)來，株洲市市場監(jian)督管(guan)理局(ju)以(yi)“四(si)個(ge)最嚴”為遵循，以(yi)專(zhuan)項(xiang)整(zheng)治為抓手，以(yi)落實(shi)主體責任(ren)為核心，著力解決(jue)校園食品(pin)安全(quan)重點難點問題(ti)，查(cha)處了一批違(wei)法違(wei)規行為，現將(jiang)部分(fen)典型(xing)案例公布(bu)如下：
茶陵縣市(shi)場(chang)監督(du)管理局查處(chu)某學校供(gong)貨商未取得食(shi)品生(sheng)產(chan)經(jing)營許可從事食(shi)品生(sheng)產(chan)經(jing)營活動(dong)和涂改(gai)食(shi)品經(jing)營許可證案
2024年(nian)4月(yue)(yue)1日，茶陵(ling)縣(xian)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理局(ju)執法人(ren)員在開展監(jian)督(du)檢(jian)查時，當(dang)(dang)事(shi)(shi)人(ren)現場(chang)不能提(ti)供《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營(ying)(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)(ke)證(zheng)(zheng)》。經核實，當(dang)(dang)事(shi)(shi)人(ren)曾在2021年(nian)4月(yue)(yue)20日辦(ban)理了《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營(ying)(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)(ke)證(zheng)(zheng)》，因經營(ying)(ying)地址搬(ban)遷，于2023年(nian)5月(yue)(yue)15日將《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營(ying)(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)(ke)證(zheng)(zheng)》注銷，此后(hou)未(wei)取得新的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產經營(ying)(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)(ke)證(zheng)(zheng)繼續從事(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產經營(ying)(ying)活(huo)動。2023年(nian)9月(yue)(yue)當(dang)(dang)事(shi)(shi)人(ren)通(tong)過招投標(biao)(biao)陸(lu)續與16所學(xue)(xue)校(xiao)簽訂了供貨合同，根據每個(ge)學(xue)(xue)校(xiao)的(de)需求制作包子、花卷等面食(shi)(shi)配送給學(xue)(xue)校(xiao)，提(ti)供給學(xue)(xue)校(xiao)招標(biao)(biao)的(de)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營(ying)(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)(ke)證(zheng)(zheng)》復(fu)印件是2023年(nian)5月(yue)(yue)15日已注銷的(de)涂改后(hou)的(de)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營(ying)(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)(ke)證(zheng)(zheng)》復(fu)印件。當(dang)(dang)事(shi)(shi)人(ren)的(de)行為違反(fan)了《中華人(ren)民共和國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全法》第(di)(di)三十五條(tiao)第(di)(di)一(yi)款和《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營(ying)(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)(ke)和備案(an)管(guan)理辦(ban)法》第(di)(di)二十八條(tiao)第(di)(di)一(yi)款的(de)規(gui)定。茶陵(ling)縣(xian)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理局(ju)依據《中華人(ren)民共和國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全法》第(di)(di)一(yi)百二十二條(tiao)和《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營(ying)(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)(ke)和備案(an)管(guan)理辦(ban)法》第(di)(di)五十七條(tiao)的(de)規(gui)定，給予當(dang)(dang)事(shi)(shi)人(ren)警告，并沒收違法所得40489元(yuan)(yuan)，處以罰款20000元(yuan)(yuan)。
醴陵市(shi)市(shi)場監(jian)督管理局查處某中學經營標(biao)注虛假生產日期的食品案
2024年3月(yue)14日，醴陵市(shi)市(shi)場(chang)監督管理局執(zhi)法(fa)人(ren)員對某中學進行(xing)現場(chang)檢查時，發現該學校食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)冰柜內有(you)“荷(he)(he)花卷”23包，外包裝(zhuang)紙盒上(shang)以黑(hei)色馬克筆手寫標注(zhu)(zhu)生產(chan)日期為(wei)20240106，內包裝(zhuang)食(shi)(shi)品(pin)袋上(shang)打印標注(zhu)(zhu)生產(chan)日期為(wei)2023010610，保質(zhi)期限(xian)為(wei)-18℃條件下(xia)12個月(yue)，生產(chan)商為(wei)湖南大豐齋食(shi)(shi)品(pin)有(you)限(xian)公司(si)，凈含量500克/包。當事(shi)人(ren)的(de)(de)(de)行(xing)為(wei)違反了(le)《中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和國食(shi)(shi)品(pin)安全法(fa)》第(di)三(san)十四條第(di)（十）款的(de)(de)(de)規定，醴陵市(shi)市(shi)場(chang)監督管理局依(yi)據《中華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和國食(shi)(shi)品(pin)安全法(fa)》第(di)一百二十四條的(de)(de)(de)規定，責(ze)令當事(shi)人(ren)改正違法(fa)行(xing)為(wei)，并沒(mei)收標注(zhu)(zhu)虛假生產(chan)日期的(de)(de)(de)荷(he)(he)花卷，處以罰款20000元(yuan)。
炎(yan)陵縣市場監督管理局查處某幼兒園使用超過保質期的食品(pin)原料加(jia)工食品(pin)案
2024年(nian)3月7日，炎陵(ling)縣市(shi)場(chang)監督管(guan)理局執法人(ren)員(yuan)對某幼兒園食(shi)堂(tang)進行(xing)現場(chang)檢(jian)查時，在(zai)廚房調料(liao)架上發現已(yi)拆封使用的(de)“春(chun)光”黃(huang)燈籠辣椒(jiao)醬1瓶（生產(chan)日期(qi)(qi)：20220816，保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)12個月）、“味達佳”辣椒(jiao)粉香辛調味料(liao)1瓶（生產(chan)日期(qi)(qi)：20190104，保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)24個月），均已(yi)超過保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)。當(dang)事人(ren)的(de)行(xing)為違反(fan)了《中(zhong)華(hua)人(ren)民共(gong)和(he)國食(shi)品(pin)安全(quan)法》第(di)三十四(si)條第(di)一款的(de)規定(ding)，炎陵(ling)縣市(shi)場(chang)監督管(guan)理局依(yi)據《中(zhong)華(hua)人(ren)民共(gong)和(he)國食(shi)品(pin)安全(quan)法》第(di)一百二十四(si)條的(de)規定(ding)，責令當(dang)事人(ren)改正違法行(xing)為，并沒收違法使用的(de)過期(qi)(qi)食(shi)品(pin)原料(liao)，處以罰款5000元(yuan)。
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