酒業變局：全國化名酒全品類滲透的底層邏輯剖析
2025-05-07 中國質量萬里行酒業頻道 點(dian)擊(ji)：次
近日，中國酒(jiu)(jiu)業上市公司2024年度業績揭曉，酒(jiu)(jiu)業前三強(qiang)“頂流(liu)”從“茅(mao)五(wu)洋”變為“茅(mao)五(wu)汾(fen)”，酒(jiu)(jiu)業頭部(bu)格局重新(xin)洗牌(pai)。當下，中國酒(jiu)(jiu)業消費已全面(mian)步入品質(zhi)時(shi)(shi)代(dai)、文化時(shi)(shi)代(dai)、體驗場(chang)景時(shi)(shi)代(dai)以及個性(xing)多(duo)元時(shi)(shi)代(dai)，呈現出總量下降、名(ming)酒(jiu)(jiu)擴能、市場(chang)下沉的態勢(shi)。名(ming)酒(jiu)(jiu)企(qi)業試(shi)圖實現產(chan)品系列的全覆蓋，這使得地方(fang)酒(jiu)(jiu)、區域酒(jiu)(jiu)面(mian)臨著巨大(da)的生存(cun)壓力，如何(he)利用(yong)自身的在(zai)地優勢(shi)“求穩”，成為地方(fang)酒(jiu)(jiu)企(qi)亟待深(shen)入思考的問(wen)題。
白酒行業洗牌、存量競(jing)爭、強集(ji)中、強分化、強擠壓的(de)趨勢愈(yu)發顯著，結構性分化進一步加劇(ju)。在深度調(diao)整的(de)大(da)背景下，白酒產(chan)業也在不斷(duan)進行自我(wo)變革(ge)，積極探(tan)尋突圍的(de)新(xin)機遇(yu)。
國(guo)家(jia)統計局數據(ju)顯示，2024年，全國(guo)規模以(yi)上白(bai)酒企(qi)業(ye)989家(jia)，白(bai)酒產(chan)量414.5萬千升(sheng)，同比(bi)下降1.8%，但行(xing)業(ye)集(ji)中度持(chi)續提升(sheng)；白(bai)酒行(xing)業(ye)銷售(shou)收入達7963.84億(yi)元，同比(bi)增長5.30%；利潤為2508.65億(yi)元，同比(bi)增長7.76%。
在(zai)這近(jin)8000億的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)蛋糕(gao)中，優(you)勢(shi)品牌、優(you)勢(shi)企(qi)業以及優(you)勢(shi)產區發(fa)揮了支柱性(xing)作用(yong)。面對新階段的(de)挑戰，頭部酒企(qi)在(zai)各大白(bai)酒消費市(shi)(shi)場(chang)(chang)展開(kai)了激烈(lie)的(de)“內(nei)卷”競爭(zheng)。它們積極布局，不僅在(zai)省內(nei)市(shi)(shi)場(chang)(chang)精耕細作，還大力(li)拓(tuo)展省外市(shi)(shi)場(chang)(chang)，打破傳統思(si)維，不按常規套路出牌，以掠奪式的(de)方式滲透市(shi)(shi)場(chang)(chang)。
五糧液提出(chu)(chu)構(gou)(gou)建(jian)“消費圈(quan)層+消費場景”的市場拓展培育新(xin)模式(shi)，并于(yu)近日(ri)正式(shi)推出(chu)(chu)多(duo)個新(xin)品(pin)(pin)(pin)，以(yi)“宴飲、禮贈、收(shou)藏、口糧”四大場景為切(qie)入(ru)點，深度(du)解(jie)構(gou)(gou)不同圈(quan)層的需求。茅臺、郎酒(jiu)、珍(zhen)酒(jiu)等一線名酒(jiu)，也(ye)已構(gou)(gou)建(jian)起系統化(hua)的全品(pin)(pin)(pin)類消費端產品(pin)(pin)(pin)體系，涵蓋紀念(nian)酒(jiu)、生肖(xiao)酒(jiu)等限量(liang)版文創產品(pin)(pin)(pin)，足(zu)見市場競爭之激(ji)烈。
市場競爭遵循優勝劣汰(tai)的(de)法則，此消(xiao)彼(bi)長，并無對錯之分，唯有奮勇創新(xin)者才有機(ji)會脫穎(ying)而出。通(tong)過(guo)分析全(quan)國各大市場的(de)容量以及品牌占比（以下數據為(wei)綜合統計），我們可以清晰地窺(kui)見名(ming)酒企業的(de)全(quan)國化布局與版圖擴張能力(li)。
名酒精耕市場全國化
一類市場：規模500億元以上。
河南：酒(jiu)(jiu)類消費規模(mo)約700億元，其中(zhong)(zhong)濃香型(xing)占(zhan)(zhan)40.87%、醬香型(xing)占(zhan)(zhan)37.85%。龐(pang)大的(de)(de)(de)(de)市場(chang)(chang)(chang)容(rong)量吸引了眾多全(quan)國品(pin)牌涌入，形成了“外來品(pin)牌主(zhu)導、本土品(pin)牌夾縫生存”的(de)(de)(de)(de)市場(chang)(chang)(chang)格局。河南白酒(jiu)(jiu)流通市場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)顯(xian)著特點是品(pin)牌化進一步集中(zhong)(zhong)，十七大名(ming)酒(jiu)(jiu)依(yi)然是市場(chang)(chang)(chang)消費的(de)(de)(de)(de)主(zhu)力(li)軍(jun)，其銷(xiao)售額(e)占(zhan)(zhan)比達(da)67%，其他品(pin)牌僅占(zhan)(zhan)33%。在河南市場(chang)(chang)(chang)銷(xiao)售額(e)排名(ming)前10的(de)(de)(de)(de)十七大名(ming)酒(jiu)(jiu)企(qi)業(ye)中(zhong)(zhong)，貴州茅(mao)臺占(zhan)(zhan)29%，五糧液占(zhan)(zhan)20%，郎酒(jiu)(jiu)占(zhan)(zhan)11%，洋河占(zhan)(zhan)10%。
江(jiang)蘇(su)：作為白酒(jiu)(jiu)第(di)二大結構性市場，江(jiang)蘇(su)白酒(jiu)(jiu)規模約625億(yi)(yi)元，省內強(qiang)(qiang)勢品(pin)牌(pai)與(yu)省外全國化(hua)名酒(jiu)(jiu)共同主(zhu)導市場。其中(zhong)，洋(yang)河市占率為23%，今世緣(yuan)市占率為15%，茅臺(tai)銷(xiao)售(shou)規模約75億(yi)(yi)元，五糧液56億(yi)(yi)元，瀘州老(lao)窖(jiao)12億(yi)(yi)元，古井貢25億(yi)(yi)元，劍南春31億(yi)(yi)元。2024年，江(jiang)蘇(su)酒(jiu)(jiu)業在收(shou)入755.96億(yi)(yi)元且(qie)利潤下滑(hua)16.69%的(de)情況下，依然展現出強(qiang)(qiang)大的(de)韌性，以“攻守兼(jian)備”的(de)策(ce)略成功(gong)破局。
山東：擁有600億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)規模(mo)的白酒(jiu)(jiu)市場，省外與省內品牌銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)占比接近“八(ba)二開(kai)”，且多種香(xiang)型并存。具體來看(kan)，飛天茅臺(tai)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)額(e)約100億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，茅臺(tai)醬香(xiang)系列酒(jiu)(jiu)、五糧液(ye)、洋(yang)河銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)額(e)均在(zai)30億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)以上，瀘州老窖、劍南春(chun)、汾酒(jiu)(jiu)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)額(e)在(zai)20億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—25億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)區(qu)(qu)間(jian)，習酒(jiu)(jiu)、扳倒井、泰(tai)山酒(jiu)(jiu)業、牛欄(lan)山銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)額(e)在(zai)10億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—20億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)區(qu)(qu)間(jian)；國臺(tai)、珍(zhen)酒(jiu)(jiu)、云門、景芝、古(gu)井貢酒(jiu)(jiu)、水井坊、古(gu)貝春(chun)、花冠銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)額(e)在(zai)5億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—10億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)區(qu)(qu)間(jian)，郎酒(jiu)(jiu)、金醬、金沙、釣魚臺(tai)、舍得銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)額(e)在(zai)3億(yi)(yi)(yi)—5億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)區(qu)(qu)間(jian)，蘭陵、紅(hong)(hong)太陽、百脈泉、趵突泉、瑯琊臺(tai)、景陽岡(gang)、孔府家(jia)、紅(hong)(hong)星銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)額(e)在(zai)1億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—3億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)區(qu)(qu)間(jian)。
四川(chuan)：按零售額(e)計算，白酒(jiu)銷售規(gui)模在500億(yi)元(yuan)以(yi)(yi)上，其中濃香占360億(yi)元(yuan)，醬香為115億(yi)元(yuan)，清香為25億(yi)元(yuan)。川(chuan)酒(jiu)產業(ye)(ye)(ye)產量和銷量基本保持(chi)穩定，形成了(le)以(yi)(yi)五糧液(ye)、瀘州(zhou)老窖(jiao)、舍得酒(jiu)業(ye)(ye)(ye)、劍南春、水井坊、郎(lang)酒(jiu)“六朵金(jin)花”為引(yin)領，“十(shi)朵小金(jin)花”、川(chuan)酒(jiu)集團(tuan)等原酒(jiu)20強以(yi)(yi)及眾(zhong)多平臺企(qi)業(ye)(ye)(ye)為梯隊的“6+10+20+N”產業(ye)(ye)(ye)體系。
二類市場：規模200億元—400億元。
安(an)徽(hui)：安(an)徽(hui)市場(chang)(chang)白酒(jiu)(jiu)銷售規(gui)(gui)(gui)模約400億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，其中古井貢酒(jiu)(jiu)、迎駕貢酒(jiu)(jiu)、口(kou)子窖等地產酒(jiu)(jiu)占據(ju)超70%的市場(chang)(chang)份額，規(gui)(gui)(gui)模超280億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。古井貢酒(jiu)(jiu)、迎駕貢酒(jiu)(jiu)、口(kou)子窖三家(jia)頭(tou)部(bu)地產酒(jiu)(jiu)省內營收分別約為120億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)、45億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)、50億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。以茅臺、五糧液為代表的外來名酒(jiu)(jiu)占據(ju)25%—30%左右的市場(chang)(chang)份額，規(gui)(gui)(gui)模在(zai)100億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)—120億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)左右。其中，茅臺與五糧液市場(chang)(chang)規(gui)(gui)(gui)模均在(zai)25億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)—30億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，劍(jian)南春超10億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，洋河超10億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，汾酒(jiu)(jiu)6億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，瀘州老窖5億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，習酒(jiu)(jiu)2億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)—3億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，郎酒(jiu)(jiu)2億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)—3億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。“東不入皖”的市場(chang)(chang)格(ge)局仍在(zai)延續。
河(he)北(bei)：2024年，河(he)北(bei)白酒(jiu)市(shi)場(chang)(chang)規(gui)(gui)模(mo)為320億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)—330億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。從香(xiang)型來看，低度濃香(xiang)占據了河(he)北(bei)白酒(jiu)70%以上的市(shi)場(chang)(chang)規(gui)(gui)模(mo)，醬酒(jiu)市(shi)場(chang)(chang)呈(cheng)現出逐漸(jian)擴容的趨勢。河(he)北(bei)省內(nei)地產酒(jiu)占比約(yue)40%，叢臺(tai)、山莊老(lao)酒(jiu)、老(lao)白干(gan)規(gui)(gui)模(mo)約(yue)在20億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)—30億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，板城燒(shao)鍋、沙城老(lao)窖(jiao)等(deng)品牌規(gui)(gui)模(mo)約(yue)為10億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)級。省外(wai)名酒(jiu)占比60%，茅臺(tai)、瀘(lu)州老(lao)窖(jiao)整體體量均超(chao)50億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，五(wu)糧(liang)液、汾酒(jiu)約(yue)為30億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，劍南春超(chao)20億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，洋河(he)約(yue)為12億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。
湖北：白酒(jiu)市場(chang)規模約達300億(yi)元(yuan)(yuan)，湖北地產酒(jiu)實力強(qiang)勁，白云(yun)邊(bian)、稻花(hua)香、黃鶴(he)樓、毛鋪、石花(hua)5大(da)品牌省內規模均超過(guo)10億(yi)元(yuan)(yuan)。省外品牌則向頭(tou)部名酒(jiu)集中(zhong)，茅臺酒(jiu)、五糧液(ye)、洋河在(zai)湖北市場(chang)營收超過(guo)20億(yi)元(yuan)(yuan)，汾酒(jiu)2024年營收接近8億(yi)元(yuan)(yuan)。此(ci)外，瀘州老窖(jiao)約4億(yi)元(yuan)(yuan)，郎(lang)酒(jiu)約2億(yi)元(yuan)(yuan)，劍南春、水井坊等品牌規模也過(guo)億(yi)。
山(shan)西(xi)：白酒(jiu)市場規模約300億(yi)元，以省內地產酒(jiu)為(wei)(wei)主，清香品(pin)類(lei)市占率超過70%。山(shan)西(xi)汾(fen)酒(jiu)在省內營收超120億(yi)元。濃(nong)香在山(shan)西(xi)主要(yao)集(ji)中(zhong)在五糧液、國窖1573等高端(duan)價位(wei)，醬酒(jiu)以茅(mao)臺為(wei)(wei)主。
廣(guang)東：市(shi)場規(gui)模近300億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，是頭部白酒(jiu)品(pin)牌的必爭之(zhi)地。全(quan)國性品(pin)牌占(zhan)比(bi)超70%，本地品(pin)牌占(zhan)20%—25%，競爭格局呈(cheng)現出“外省品(pin)牌主導(dao)、本地品(pin)牌特色化”的態勢。茅臺年(nian)營收估算在150億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)（含系列酒(jiu)），五糧液約(yue)(yue)30億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—40億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，國窖1573達15億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—20億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，汾酒(jiu)超過10億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，劍南春約(yue)(yue)10億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—15億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，洋河夢之(zhi)藍系列約(yue)(yue)8億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—12億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，習酒(jiu)、郎酒(jiu)等合計營收約(yue)(yue)10億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—15億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，牛欄山、紅星二鍋頭合計年(nian)營收約(yue)(yue)10億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)—15億(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)。
湖南(nan)：市場規模(mo)約(yue)280億(yi)(yi)元(yuan)，其(qi)中地產白酒(jiu)約(yue)80億(yi)(yi)元(yuan)，省外白酒(jiu)約(yue)200億(yi)(yi)元(yuan)。受歷史文化影響，湖南(nan)消費(fei)者對名酒(jiu)情有獨鐘(zhong)。僅茅(mao)臺、五糧液、瀘州老窖(jiao)三家企業(ye)就瓜分了70億(yi)(yi)元(yuan)的市場份額。酒(jiu)鬼酒(jiu)、湘(xiang)窖(jiao)、洋河、郎酒(jiu)營(ying)收在(zai)10億(yi)(yi)元(yuan)—20億(yi)(yi)，武陵(ling)酒(jiu)、習(xi)酒(jiu)、劍(jian)南(nan)春(chun)、國臺、珍酒(jiu)、小(xiao)糊涂仙營(ying)收在(zai)5億(yi)(yi)元(yuan)—10億(yi)(yi)元(yuan)，水井坊、汾酒(jiu)、舍得、金沙、古井貢(gong)酒(jiu)、白云邊、德山(shan)、沅(yuan)陵(ling)醬酒(jiu)、雁峰(feng)、瀏陽河、釋心堂營(ying)收在(zai)1億(yi)(yi)—5億(yi)(yi)元(yuan)。
浙江：市場(chang)規模約(yue)(yue)(yue)為250億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，省會杭州占(zhan)比約(yue)(yue)(yue)1/3。具體(ti)來(lai)看，茅臺市場(chang)規模約(yue)(yue)(yue)60億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)—70億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，五糧液約(yue)(yue)(yue)40億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，瀘州老窖超(chao)15億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，洋河(he)約(yue)(yue)(yue)12億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，劍南春超(chao)10億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，習酒(jiu)約(yue)(yue)(yue)10億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，古井(jing)約(yue)(yue)(yue)7億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，郎酒(jiu)約(yue)(yue)(yue)6億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)—8億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，水井(jing)坊約(yue)(yue)(yue)5億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，汾酒(jiu)約(yue)(yue)(yue)4億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，伊力特約(yue)(yue)(yue)4億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，西鳳約(yue)(yue)(yue)1億(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。
東北三省(sheng)：白酒市場(chang)總(zong)規(gui)模(mo)350億(yi)元，各省(sheng)規(gui)模(mo)相近(jin)。東北白酒以(yi)低端、光瓶酒聞名，但本地高(gao)端產(chan)品始終難(nan)以(yi)打開市場(chang)。隨(sui)著茅臺、五糧(liang)液、瀘州老窖、山西汾酒、劍南春(chun)、洋(yang)河等一眾名酒下沉，東北市場(chang)越來(lai)越多的(de)份(fen)額被(bei)外來(lai)酒搶占。
陜西：整(zheng)(zheng)體(ti)(ti)(ti)白酒(jiu)(jiu)市(shi)場規(gui)模(mo)(mo)近(jin)250億(yi)元(yuan)，陜西本地(di)的(de)(de)(de)鳳(feng)香(xiang)(xiang)(xiang)、以五(wu)糧液為(wei)首(shou)的(de)(de)(de)濃(nong)香(xiang)(xiang)(xiang)，以及以茅臺、習(xi)酒(jiu)(jiu)為(wei)首(shou)的(de)(de)(de)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)展開了激烈競爭。濃(nong)香(xiang)(xiang)(xiang)品牌整(zheng)(zheng)體(ti)(ti)(ti)規(gui)模(mo)(mo)約(yue)在70億(yi)元(yuan)—80億(yi)元(yuan)，與以西鳳(feng)為(wei)代表(biao)的(de)(de)(de)鳳(feng)香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)規(gui)模(mo)(mo)相(xiang)當，兩種香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)合計占陜西白酒(jiu)(jiu)市(shi)場2/3的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)；醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)則(ze)以茅臺、習(xi)酒(jiu)(jiu)、郎酒(jiu)(jiu)、國臺為(wei)代表(biao)，整(zheng)(zheng)體(ti)(ti)(ti)規(gui)模(mo)(mo)約(yue)為(wei)50億(yi)元(yuan)—60億(yi)元(yuan)，占比接近(jin)25%；清香(xiang)(xiang)(xiang)則(ze)以汾酒(jiu)(jiu)為(wei)主，整(zheng)(zheng)體(ti)(ti)(ti)市(shi)場規(gui)模(mo)(mo)超(chao)10億(yi)元(yuan)。
第三類市場：規模在200億元及以下。
北(bei)京：白酒(jiu)(jiu)市(shi)場規模約(yue)為200億元。高端白酒(jiu)(jiu)品牌，如茅臺、五糧(liang)液(ye)和(he)國窖(jiao)1573，在(zai)高端及次高端市(shi)場中占據(ju)顯(xian)著位置，尤(you)其在(zai)高端宴請與(yu)(yu)禮品贈送(song)場景中需求(qiu)強勁。茅臺在(zai)北(bei)京的年(nian)營(ying)收接(jie)近100億元，五糧(liang)液(ye)普五整(zheng)體(ti)年(nian)營(ying)收約(yue)30億元，而國窖(jiao)1573的年(nian)營(ying)收則(ze)約(yue)為20億元。此外(wai)，汾酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)洋河(he)也在(zai)積極拓展市(shi)場份(fen)額(e)。
重慶：白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)市場消費規模同樣約為(wei)200億元。該市場容量(liang)大且包容性(xing)強，九(jiu)成以(yi)上份額被外(wai)地(di)酒(jiu)(jiu)占據(ju)，尤其(qi)是川酒(jiu)(jiu)和黔酒(jiu)(jiu)，本地(di)酒(jiu)(jiu)僅占一(yi)成。重慶始(shi)終未(wei)(wei)能打破(po)“無地(di)產名(ming)酒(jiu)(jiu)”的(de)(de)困局。從(cong)香型(xing)偏好(hao)來看，65%的(de)(de)重慶人偏愛濃香型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)；而從(cong)度數選擇來看，約五成人傾向于52度的(de)(de)高度白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)。盡管江(jiang)小白(bai)(bai)作為(wei)本地(di)酒(jiu)(jiu)，卻主要占據(ju)低端市場。詩仙太白(bai)(bai)、慶酒(jiu)(jiu)等地(di)方好(hao)酒(jiu)(jiu)因文(wen)化營銷缺乏創新，其(qi)潛(qian)力尚未(wei)(wei)充分(fen)展現。
江(jiang)西(xi)：白酒(jiu)市(shi)場(chang)規模(mo)約(yue)為150億(yi)元(yuan)。其中，次高(gao)端(duan)產(chan)品(pin)如四特東(dong)方韻和(he)洋(yang)河(he)天之(zhi)藍是主流，商務禮品(pin)市(shi)場(chang)則以茅臺、五糧(liang)液(ye)(ye)及李(li)渡(du)高(gao)粱(liang)1308為主導，而大眾自(zi)飲(yin)市(shi)場(chang)則以四特三星、牛欄山陳釀等(deng)低端(duan)產(chan)品(pin)為主。年(nian)度銷售額(e)超過20億(yi)元(yuan)的(de)外來(lai)品(pin)牌(pai)包括茅臺和(he)洋(yang)河(he)系列酒(jiu)，勁酒(jiu)的(de)毛鋪(pu)系列銷售額(e)在10億(yi)元(yuan)左右；五糧(liang)液(ye)(ye)、瀘州老窖、習酒(jiu)、郎酒(jiu)等(deng)品(pin)牌(pai)的(de)全系列酒(jiu)銷售額(e)在3億(yi)元(yuan)—5億(yi)元(yuan)之(zhi)間。
福建(jian)：白(bai)酒(jiu)(jiu)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)規(gui)模約(yue)為(wei)120億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，占(zhan)全(quan)省酒(jiu)(jiu)類市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)總規(gui)模（約(yue)200億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)）的(de)60%。本地(di)白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有(you)率僅為(wei)20%，外來品(pin)牌表現強勢(shi)。其中，醬香(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)份額超(chao)過70%，主(zhu)要(yao)品(pin)牌有(you)茅(mao)臺(tai)、習酒(jiu)(jiu)、國(guo)臺(tai)等，僅茅(mao)臺(tai)的(de)銷(xiao)售額就達到(dao)50億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)—60億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。濃香(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)則主(zhu)導宴席市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)，劍南春銷(xiao)售額約(yue)5億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，瀘州老窖3億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)，洋河2億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。
天津：白酒(jiu)(jiu)(jiu)市(shi)場容量約(yue)為80億(yi)(yi)元(yuan)，但九成(cheng)以上份額被外來酒(jiu)(jiu)(jiu)占據。茅臺(tai)銷(xiao)售(shou)額約(yue)6億(yi)(yi)元(yuan)，劍南春約(yue)6億(yi)(yi)元(yuan)，五(wu)糧(liang)液約(yue)5億(yi)(yi)元(yuan)，瀘州老(lao)窖約(yue)4億(yi)(yi)元(yuan)，水井坊約(yue)1億(yi)(yi)元(yuan)，洋河、舍得、汾酒(jiu)(jiu)(jiu)、郎酒(jiu)(jiu)(jiu)等品牌的市(shi)場容量總(zong)計(ji)在6億(yi)(yi)元(yuan)—7億(yi)(yi)元(yuan)之間。
甘肅：白(bai)酒市場規(gui)模約為(wei)100億(yi)元(yuan)。本(ben)地酒包括(kuo)金徽（20億(yi)元(yuan)+）、紅川（10億(yi)元(yuan)+）、濱河九(jiu)糧液（10億(yi)元(yuan)+）。省外名酒有五糧液、劍(jian)南(nan)春、國窖等，其中劍(jian)南(nan)春銷售(shou)額(e)10億(yi)元(yuan)+，五糧春（單(dan)品牌）10億(yi)元(yuan)+，瀘州老窖約10億(yi)元(yuan)，國臺、習酒、郎酒等均為(wei)億(yi)級體(ti)量。
梳理發現，名酒(jiu)在(zai)(zai)自身產區省外(wai)均擁有一個或(huo)多個超30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的大市(shi)場(chang)。據不完全統計，茅臺在(zai)(zai)省外(wai)營(ying)收超30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的市(shi)場(chang)包(bao)括：安徽(hui)（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、浙江(jiang)(jiang)（60億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)—70億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)）、福建(jian)（60億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、湖南(nan)（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、廣(guang)(guang)東(dong)（100億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、河(he)(he)(he)南(nan)（114億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、江(jiang)(jiang)蘇（75億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、四川（70億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、山東(dong)（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、湖北(bei)（70億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、河(he)(he)(he)北(bei)（50億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）；五糧液在(zai)(zai)省外(wai)營(ying)收超30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的市(shi)場(chang)有：浙江(jiang)(jiang)（40億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、陜西(xi)（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、河(he)(he)(he)南(nan)（79億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、江(jiang)(jiang)蘇（55億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、山東(dong)（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、廣(guang)(guang)東(dong)（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）；劍南(nan)春在(zai)(zai)省外(wai)營(ying)收超30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的市(shi)場(chang)包(bao)括河(he)(he)(he)南(nan)（35億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）、江(jiang)(jiang)蘇（32億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）；汾酒(jiu)在(zai)(zai)河(he)(he)(he)南(nan)（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+），洋河(he)(he)(he)在(zai)(zai)河(he)(he)(he)南(nan)（40億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+），郎酒(jiu)在(zai)(zai)河(he)(he)(he)南(nan)（43億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+），習酒(jiu)在(zai)(zai)廣(guang)(guang)東(dong)（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+），古井在(zai)(zai)江(jiang)(jiang)蘇（30億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+），瀘州老窖在(zai)(zai)河(he)(he)(he)北(bei)（50億(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)+）。
顯然，頭部(bu)酒企在深(shen)耕省內市場的(de)同時，更加重(zhong)視(shi)省外(wai)市場的(de)擴張，尤其是省外(wai)重(zhong)點市場的(de)深(shen)入(ru)耕耘。業(ye)(ye)內資深(shen)專家認為，成功的(de)行業(ye)(ye)龍頭均實現了內外(wai)兼修，基本完成了“全國化(hua)”布局。對(dui)(dui)內，它們著(zhu)力培(pei)育多個(ge)量(liang)級的(de)超(chao)級單(dan)品；對(dui)(dui)外(wai)，則培(pei)育多個(ge)量(liang)級的(de)基地市場。這(zhe)兩(liang)方面(mian)結構化(hua)、規模化(hua)相輔相成，共同衡(heng)量(liang)著(zhu)白酒行業(ye)(ye)的(de)發展水平。省外(wai)大市場對(dui)(dui)進(jin)一步(bu)夯實企業(ye)(ye)的(de)地位和基礎起到了關(guan)鍵性支(zhi)撐作用。
營銷創新突圍多渠道
隨著行(xing)業集中度持(chi)續提升，白酒市場份額不(bu)斷向頭部企業傾(qing)斜。盡(jin)管面(mian)臨諸多(duo)不(bu)確定性因(yin)素，頭部酒企依然(ran)穩扎穩打、穩中求(qiu)進(jin)，在(zai)產品(pin)優化、深(shen)耕市場、營(ying)銷創新、品(pin)牌打造、迎合需求(qiu)等(deng)多(duo)個方面(mian)持(chi)續發力，不(bu)斷釋放(fang)出行(xing)業積極(ji)向前發展的信(xin)號。
1.五糧液
2024年(nian)，五糧(liang)液(ye)積極開展營(ying)銷活動、拓展市場版(ban)圖，在(zai)產(chan)品(pin)布(bu)局(ju)、渠道布(bu)局(ju)和市場布(bu)局(ju)上(shang)持續優化。一(yi)方面，持續投放(fang)差異(yi)化產(chan)品(pin)，精準瞄準宴飲、禮贈、收藏、口糧(liang)酒等(deng)多個消費場景；另(ling)一(yi)方面，直(zhi)營(ying)渠道“三店一(yi)家(jia)”建設成效(xiao)顯著。同時，五糧(liang)液(ye)精準發力(li)宴席市場，加速開拓海(hai)外(wai)市場，“和美全球行”活動先后走進13個國家(jia)和地區(qu)。此外(wai)，還建立(li)了“總(zong)部—區(qu)域中心—終端(duan)”的(de)(de)垂直(zhi)管控體系。通過(guo)攜手春晚等(deng)大型活動，五糧(liang)液(ye)與消費者(zhe)建立(li)了緊(jin)密的(de)(de)情感聯系，致力(li)于打(da)造“各美其美、美美與共”的(de)(de)產(chan)業(ye)生態(tai)。
五糧液將2025年(nian)設定為營銷執(zhi)行提升年(nian)，今(jin)年(nian)最(zui)重要的(de)五項工作是抓好(hao)量價(jia)平衡、渠(qu)道優化、消(xiao)費培育、品牌(pai)宣傳和(he)行業擔當，并將醞釀許久的(de)營銷渠(qu)道改革作為串(chuan)聯(lian)多(duo)個目(mu)標的(de)核(he)心脈(mo)絡。其2025年(nian)的(de)主要發展目(mu)標是鞏固和(he)增(zeng)(zeng)強穩健發展態(tai)勢，推(tui)動品牌(pai)價(jia)值和(he)市場份額雙提升，使營業總收入與(yu)宏觀經濟指標保(bao)持同步增(zeng)(zeng)長。
2.貴州茅臺
2024年，茅(mao)臺銷售公司累計(ji)(ji)開(kai)展(zhan)品(pin)(pin)鑒會超(chao)8500場(chang)，分類(lei)開(kai)展(zhan)主題推廣(guang)活動(dong)16場(chang)；累計(ji)(ji)發展(zhan)團購客(ke)戶(hu)867家，企業(ye)類(lei)建檔客(ke)戶(hu)22890家；成功舉(ju)辦茅(mao)友嘉年華11場(chang)，“韶華”主題活動(dong)50場(chang)。通過創(chuang)新消費(fei)場(chang)景、深挖拓展(zhan)客(ke)戶(hu)群體、以(yi)文化IP塑造品(pin)(pin)牌形象等(deng)舉(ju)措，進一步強(qiang)化了茅(mao)臺酒“悅己”和“利他(ta)”的消費(fei)者(zhe)認(ren)知。
茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)深刻把握“質(zhi)量是生(sheng)命之魂(hun)”“酒(jiu)(jiu)文化極致”的(de)實質(zhi)內(nei)涵，領悟《茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)玖(jiu)章》的(de)核(he)心要義(yi)，深度踐行從“朋飲(yin)”向“友飲(yin)”的(de)轉變，全(quan)面(mian)推(tui)動(dong)從“賣(mai)酒(jiu)(jiu)”向“賣(mai)生(sheng)活方式(shi)”的(de)轉變。茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)提(ti)出(chu)，要堅定信心，順應消(xiao)(xiao)費3.0時代的(de)到來(lai)(lai)，并從渠道、產品(pin)與(yu)服務三個方面(mian)提(ti)出(chu)適配消(xiao)(xiao)費的(de)“方法論”，以實現(xian)產品(pin)的(de)有效觸達。同(tong)時，茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)提(ti)出(chu)“情(qing)緒價值是未來(lai)(lai)五年消(xiao)(xiao)費新風口”，布(bu)局(ju)悅(yue)己、嗅覺、反emo、冥(ming)想、陪(pei)伴、治愈、解壓與(yu)儀式(shi)感(gan)等(deng)多個場景，推(tui)動(dong)自(zi)身高質(zhi)量穿(chuan)越本輪(lun)周(zhou)期。
3.瀘州老窖
2024年，瀘(lu)州老(lao)窖“雙品(pin)牌、三(san)品(pin)系、大單品(pin)”全線發力(li)，區域戰(zhan)略縱深推進，市場(chang)覆蓋面和(he)滲透率進一步擴(kuo)大。堅持“銷售為王”的(de)理念，整合總(zong)部所有(you)力(li)量，始(shi)終(zhong)圍繞銷售、支(zhi)撐銷售、賦(fu)能銷售開展工作。堅決實(shi)施消(xiao)費創(chuang)新行動，打(da)造以“開瓶為中心”的(de)飲(yin)用場(chang)景(jing)(jing)(jing)、以“體驗為中心”的(de)活動場(chang)景(jing)(jing)(jing)和(he)以“文化為中心”的(de)酒旅(lv)場(chang)景(jing)(jing)(jing)。
2025年(nian)，瀘州老(lao)窖將重點(dian)做好市場(chang)精耕、數智創新、創利增(zeng)收、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)文化(hua)建(jian)設等(deng)六個方面(mian)的(de)工(gong)作。在增(zeng)強擁抱未來的(de)創造力方面(mian)，瀘州老(lao)窖抓住白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)產品(pin)(pin)低(di)度化(hua)機遇，持(chi)續提(ti)升低(di)度白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)口感的(de)穩定性；抓住白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)消(xiao)費(fei)年(nian)輕(qing)化(hua)機遇，通過品(pin)(pin)牌(pai)(pai)植入(ru)、活(huo)動(dong)贊助(zhu)、跨界(jie)營銷等(deng)方式，穩步推進創新酒(jiu)品(pin)(pin)圈層搭建(jian)；抓住白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)體驗(yan)場(chang)景化(hua)機遇，為消(xiao)費(fei)者營造優(you)質(zhi)(zhi)的(de)體驗(yan)感，創造更多(duo)情緒價值，創領(ling)“輕(qing)生活(huo)、輕(qing)社交”白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)消(xiao)費(fei)新范式。
4.山西汾酒
2022—2024年(nian)為(wei)(wei)汾(fen)(fen)酒(jiu)復興第一(yi)階段，山西汾(fen)(fen)酒(jiu)與經銷商攜手共(gong)進(jin)，堅持做(zuo)(zuo)好品(pin)質、做(zuo)(zuo)高品(pin)牌、做(zuo)(zuo)活(huo)消費者(zhe)培育工(gong)作，共(gong)同(tong)搶(qiang)市場(chang)、促動銷，共(gong)建大清香時代(dai)。“一(yi)條(tiao)政策、兩(liang)個(ge)(ge)統籌(chou)、三個(ge)(ge)重點、五個(ge)(ge)要(yao)(yao)求”總結了汾(fen)(fen)酒(jiu)復興綱領第二階段的營銷路線。“一(yi)條(tiao)政策”即穩(wen)健壓倒一(yi)切；“兩(liang)個(ge)(ge)統籌(chou)”指統籌(chou)市場(chang)線、統籌(chou)產品(pin)線；“三個(ge)(ge)重點”為(wei)(wei)打(da)造全國(guo)化(hua)2.0、年(nian)輕化(hua)1.0、國(guo)際(ji)化(hua)1.0；“五個(ge)(ge)要(yao)(yao)求”是自(zi)我(wo)(wo)反思(si)、自(zi)我(wo)(wo)調整(zheng)、自(zi)我(wo)(wo)革新、自(zi)我(wo)(wo)進(jin)化(hua)、自(zi)我(wo)(wo)超越。
為消(xiao)費者提(ti)供(gong)融合傳(chuan)統文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)產品(pin)(pin)，并(bing)以(yi)更具(ju)時代感的(de)(de)“打開方式(shi)”呈現出來，是(shi)(shi)汾酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)價值表達、情感表達和(he)(he)時代表達，也(ye)是(shi)(shi)汾酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)真正“活”起來的(de)(de)有(you)效(xiao)方式(shi)。汾酒(jiu)高舉(ju)民族(zu)文(wen)(wen)化(hua)大旗，進(jin)一步細分受眾、精準傳(chuan)播，切實把(ba)握情感共鳴點。深(shen)入挖掘和(he)(he)傳(chuan)承酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)，創新文(wen)(wen)化(hua)表達形式(shi)，汾酒(jiu)正進(jin)一步提(ti)升(sheng)品(pin)(pin)牌(pai)影響力和(he)(he)市場競(jing)爭力，為實現汾酒(jiu)復興(xing)奠定(ding)堅實基(ji)礎。
5.洋河股份
洋(yang)(yang)(yang)河(he)股份突出(chu)品(pin)(pin)質表達，放大(da)年份老酒稀缺價值(zhi)，舉辦封藏(zang)大(da)典、洋(yang)(yang)(yang)河(he)·雙溝開(kai)(kai)窖節等活動；借助文化(hua)營銷IP和大(da)事(shi)件(jian)，強化(hua)夢之(zhi)(zhi)藍(lan)(lan)手工班高端品(pin)(pin)牌塑造。洋(yang)(yang)(yang)河(he)·夢之(zhi)(zhi)藍(lan)(lan)號捷龍三(san)運(yun)載(zai)火箭發射(she)升空，支(zhi)(zhi)持央視神舟十九號載(zai)人飛船發射(she)直(zhi)播；參與中(zhong)英企業(ye)家峰會、中(zhong)國(guo)網球公開(kai)(kai)賽等大(da)事(shi)件(jian)，開(kai)(kai)展“天之(zhi)(zhi)藍(lan)(lan)樂跑(pao)”等主(zhu)題活動。洋(yang)(yang)(yang)河(he)股份在(zai)贊(zan)助體(ti)育賽事(shi)、支(zhi)(zhi)持航天事(shi)業(ye)、參與行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)制定、推動夢之(zhi)(zhi)藍(lan)(lan)國(guo)際化(hua)等方面取得了諸多成績，在(zai)激(ji)烈的(de)市場競(jing)爭中(zhong)堅定地走自己的(de)發展道路(lu)。
面(mian)對行業變革(ge)，洋河(he)總結出“12355發展(zhan)綱要(yao)”，期望實現“換道超車、彎道過車”。“堅(jian)持一個大中心”，即堅(jian)持以(yi)消(xiao)費者為中心提升市(shi)場占有率；“聚焦(jiao)兩個基本點”，聚焦(jiao)綿(mian)柔基因(yin)的(de)品(pin)質基本點和(he)聚焦(jiao)創新創造的(de)發展(zhan)基本點；“依(yi)托(tuo)三個主(zhu)品(pin)牌”，依(yi)托(tuo)洋河(he)、雙溝和(he)貴酒；“突(tu)破五大百(bai)億級”，實現海(hai)之藍、天之藍、夢之藍、手工班和(he)雙溝的(de)百(bai)億級突(tu)破；“優(you)化(hua)(hua)五大新配稱”，優(you)化(hua)(hua)經銷力、渠道力、品(pin)牌力、推(tui)廣(guang)力和(he)組織力。
6.郎酒
在行業(ye)深度調整與宏觀經濟周(zhou)期(qi)疊加的雙周(zhou)期(qi)背景下，郎酒2024年交出(chu)(chu)了(le)銷售回(hui)款與出(chu)(chu)貨(huo)量雙創(chuang)歷史新高的逆勢(shi)增長答卷。面向(xiang)未來，郎酒高舉“中國郎打勝仗”的旗幟(zhi)，以(yi)“強壯、穩健、增長”為戰略總綱，用“思想(xiang)、團隊、產(chan)品”三大升級重構(gou)競爭(zheng)內核，以(yi)“戰略性+經營性”雙增長引(yin)擎驅動廠商共同體穿越(yue)周(zhou)期(qi)。
在(zai)思想升(sheng)級(ji)方(fang)面，郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)貼(tie)近消費者(zhe)，構(gou)筑價值(zhi)橋梁。通(tong)過郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)莊園這一獨特的(de)體驗(yan)式營(ying)銷(xiao)平臺(tai)，打造“三品(pin)節”“會員節”等品(pin)牌IP，與消費者(zhe)產(chan)(chan)生深(shen)度(du)鏈接。在(zai)團隊升(sheng)級(ji)方(fang)面，組織(zhi)驅動，激發協同效能(neng)。營(ying)銷(xiao)經營(ying)主體由(you)“1變7”，三大(da)品(pin)牌事業(ye)部升(sheng)級(ji)為“準公司制”。在(zai)產(chan)(chan)品(pin)升(sheng)級(ji)方(fang)面，升(sheng)級(ji)現(xian)有大(da)單(dan)品(pin)，并將(jiang)推(tui)出(chu)高端(duan)新品(pin)“龍馬郎(lang)(lang)”。郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)將(jiang)夯實“醬(jiang)香(xiang)高端(duan)，兼香(xiang)領先，兩香(xiang)雙優”戰略，進(jin)一步豐富產(chan)(chan)品(pin)矩陣。2025年，郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)錨定“強壯、穩(wen)健、增長”的(de)戰略基(ji)調。
透過名酒的(de)經(jing)營舉措(cuo)可以發現一(yi)些共同點(dian)：堅(jian)定(ding)信心，穩中求(qiu)(qiu)進；維護經(jing)銷商利益，構建和諧共榮的(de)廠商關系(xi)；在產品上尋求(qiu)(qiu)新(xin)增長，創(chuang)新(xin)口感風味(wei)，開發更多受年輕人(ren)喜愛的(de)產品；謀求(qiu)(qiu)多元化布局，滿足(zu)多樣化需求(qiu)(qiu)，挖(wa)掘新(xin)的(de)市(shi)場機會；深(shen)耕、精耕需求(qiu)(qiu)端，不斷創(chuang)新(xin)消費場景；深(shen)入挖(wa)掘品牌(pai)文(wen)化，以各(ge)類IP活動提升品牌(pai)形象(xiang)；積極拓(tuo)展海(hai)外市(shi)場，走向世界。
白酒(jiu)產業(ye)(ye)是價值驅(qu)動的(de)長(chang)周期(qi)產業(ye)(ye)，滿足(zu)人民(min)美(mei)好(hao)生活向往的(de)底層(ceng)邏(luo)輯(ji)(ji)、市場(chang)邏(luo)輯(ji)(ji)和價值邏(luo)輯(ji)(ji)并未(wei)改變(bian)，領軍企業(ye)(ye)的(de)穩健發展(zhan)(zhan)勢頭(tou)為行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)帶來了更多確定(ding)性。郎酒(jiu)、珍酒(jiu)、李(li)渡(du)等企業(ye)(ye)堅持創新(xin)，堅守長(chang)期(qi)主義，成(cheng)為酒(jiu)業(ye)(ye)的(de)流量明星(xing)。
不過，也有一(yi)些現象值(zhi)得酒業關注(zhu)和(he)警(jing)惕。近(jin)年來(lai)，金沙酒業出現斷崖式下滑(hua)，國臺酒業發(fa)展不穩定，還有部分企業靠噱(xue)頭炒作獲(huo)取短期流量，企圖在酒業掙快錢，如今基本已難以為繼，失去了持(chi)續(xu)發(fa)展的動(dong)力。
名酒企業需要有引領(ling)行業的大擔當。五糧液董事長曾從欽呼吁：“面(mian)對產業調整，應(ying)當多一份(fen)持久(jiu)心(xin)、多一份(fen)堅(jian)守心(xin)，要不(bu)內卷、不(bu)內戰、不(bu)內耗。”在大力提振消(xiao)費的政策引領(ling)下，各大酒企及經銷商要深刻認識消(xiao)費市(shi)場的新變化，在提升品(pin)質的基礎上(shang)，做(zuo)好風(feng)味、文化、場景、服務創新，鞏(gong)固內部(bu)市(shi)場、拓(tuo)展外(wai)部(bu)市(shi)場，探尋新的增長引擎，掌握市(shi)場“主動權”，引領(ling)消(xiao)費趨勢(shi)，為產業賦能。
如今的(de)酒(jiu)業正面(mian)臨變(bian)革洗禮，延續傳(chuan)統思(si)維對于產區(qu)以及企(qi)業發展而言難有出路。消(xiao)(xiao)費模式和場景都在發生變(bian)化，酒(jiu)企(qi)應改(gai)變(bian)認(ren)知(zhi)，順(shun)應市(shi)場，吸引關注，打造特色，調動消(xiao)(xiao)費情緒，讓消(xiao)(xiao)費者悅己(ji)舒心、快樂體驗，以“攻心”為(wei)上(shang)策。當下酒(jiu)莊的(de)發展，正是酒(jiu)業順(shun)應市(shi)場變(bian)化和消(xiao)(xiao)費需求做(zuo)出的(de)創新探索。
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