制止餐飲浪費 長沙市市場監管局公布一批典型案例
2024-11-27 長沙市市場(chang)監管局(ju) 點擊：次
為(wei)持續推進制止(zhi)餐飲浪費(fei)行(xing)(xing)動，積極營造“厲(li)行(xing)(xing)節約、反(fan)對浪費(fei)”的(de)良好氛圍，長沙市市場監(jian)管局日(ri)前公布2024年下半年制止(zhi)餐飲浪費(fei)典型案例(li)。
一、湖南湘江新區某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年10月(yue)31日(ri)，湖(hu)南(nan)湘(xiang)江(jiang)新(xin)區(qu)商(shang)務(wu)(wu)和(he)市場(chang)監管(guan)局(ju)執法人(ren)(ren)員對某餐(can)館進行(xing)現場(chang)檢查，發(fa)現當事人(ren)(ren)經營(ying)場(chang)所未在(zai)醒目位置張(zhang)貼或擺放反食品浪(lang)費(fei)相關標識(shi)，且服務(wu)(wu)人(ren)(ren)員未履行(xing)防止餐(can)飲浪(lang)費(fei)提(ti)示提(ti)醒義(yi)務(wu)(wu)。當事人(ren)(ren)的行(xing)為，違反了《中華人(ren)(ren)民共和(he)國(guo)反食品浪(lang)費(fei)法》第(di)七條第(di)一款第(di)二項的規定。湖(hu)南(nan)湘(xiang)江(jiang)新(xin)區(qu)商(shang)務(wu)(wu)和(he)市場(chang)監管(guan)局(ju)依據《中華人(ren)(ren)民共和(he)國(guo)反食品浪(lang)費(fei)法》第(di)二十八條第(di)一款的規定，責令當事人(ren)(ren)限期改正，并給予警告的行(xing)政處罰。
二、長沙市雨花區某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月6日(ri)，雨(yu)花區市場(chang)(chang)(chang)監管局(ju)執法(fa)人員對雨(yu)花區某餐飲店(dian)進(jin)行(xing)(xing)執法(fa)檢(jian)查，發現(xian)當(dang)事(shi)(shi)(shi)人未(wei)在經(jing)營場(chang)(chang)(chang)所醒目位置(zhi)張貼、擺放反(fan)(fan)食(shi)品浪費(fei)標簽標識，且服務人員未(wei)履行(xing)(xing)防(fang)止餐飲浪費(fei)提示提醒義務。當(dang)事(shi)(shi)(shi)人上(shang)述行(xing)(xing)為，違(wei)(wei)反(fan)(fan)了《中華人民(min)共和國反(fan)(fan)食(shi)品浪費(fei)法(fa)》第(di)(di)七條(tiao)第(di)(di)一(yi)(yi)款第(di)(di)（二）項(xiang)的規定。雨(yu)花區市場(chang)(chang)(chang)監管局(ju)依據《中華人民(min)共和國行(xing)(xing)政處罰法(fa)》第(di)(di)五十一(yi)(yi)條(tiao)及《中華人民(min)共和國反(fan)(fan)食(shi)品浪費(fei)法(fa)》第(di)(di)二十八條(tiao)第(di)(di)一(yi)(yi)款規定，責令當(dang)事(shi)(shi)(shi)人改(gai)正違(wei)(wei)法(fa)行(xing)(xing)為，當(dang)場(chang)(chang)(chang)給(gei)予警告的行(xing)(xing)政處罰。
三、長沙市開福區某茶餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年10月10日，開福區(qu)(qu)市(shi)場監(jian)管局(ju)執(zhi)法(fa)人(ren)(ren)員對某茶餐廳進(jin)行(xing)現(xian)場檢查，發現(xian)當(dang)事(shi)人(ren)(ren)未在經營(ying)場所區(qu)(qu)域醒目(mu)位置(zhi)張貼或擺放反(fan)食(shi)品(pin)(pin)浪費(fei)(fei)標識，服(fu)務(wu)人(ren)(ren)員未主動對消(xiao)費(fei)(fei)者進(jin)行(xing)防止食(shi)品(pin)(pin)浪費(fei)(fei)提示提醒，引導消(xiao)費(fei)(fei)者按(an)需適量點餐。當(dang)事(shi)人(ren)(ren)的行(xing)為(wei)(wei)，違反(fan)了《中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)反(fan)食(shi)品(pin)(pin)浪費(fei)(fei)法(fa)》第(di)七條(tiao)第(di)一款第(di)（二(er)）項的規定。開福區(qu)(qu)市(shi)場監(jian)管局(ju)依(yi)據《中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)行(xing)政處罰(fa)(fa)法(fa)》第(di)五(wu)十(shi)一條(tiao)和《中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)反(fan)食(shi)品(pin)(pin)浪費(fei)(fei)法(fa)》第(di)二(er)十(shi)八(ba)條(tiao)第(di)一款的規定，責令(ling)當(dang)事(shi)人(ren)(ren)改正上述(shu)違法(fa)行(xing)為(wei)(wei)，當(dang)場給予警告的行(xing)政處罰(fa)(fa)。
四、寧鄉市某幼兒園未制定防止食品浪費措施案
2024年10月22日(ri)，寧鄉(xiang)市(shi)市(shi)場(chang)監(jian)管局執(zhi)法人(ren)(ren)員對某幼(you)兒(er)園(yuan)進行(xing)日(ri)常(chang)監(jian)督檢查(cha)，發現該幼(you)兒(er)園(yuan)未(wei)(wei)建立(li)防止食(shi)品(pin)浪(lang)費監(jian)督檢查(cha)機制，未(wei)(wei)將珍惜糧食(shi)、反(fan)(fan)對浪(lang)費納入教學(xue)及(ji)從業人(ren)(ren)員培訓內容，未(wei)(wei)對從業人(ren)(ren)員及(ji)在園(yuan)幼(you)兒(er)制定、實(shi)施反(fan)(fan)食(shi)品(pin)浪(lang)費的(de)獎懲措施，且經營場(chang)所內無任何反(fan)(fan)食(shi)品(pin)浪(lang)費的(de)宣傳內容。當事(shi)人(ren)(ren)行(xing)為，違(wei)反(fan)(fan)了《中華(hua)人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)反(fan)(fan)食(shi)品(pin)浪(lang)費法》第(di)二十一條規定。寧鄉(xiang)市(shi)市(shi)場(chang)監(jian)管局依據《中華(hua)人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)反(fan)(fan)食(shi)品(pin)浪(lang)費法》第(di)二十九條規定，責(ze)令當事(shi)人(ren)(ren)立(li)即改正(zheng)違(wei)法行(xing)為，并當場(chang)給(gei)予警告的(de)行(xing)政處(chu)罰。
五、寧鄉市煤炭壩鎮某飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年10月(yue)30日，寧鄉市市場(chang)監管局執法人員對煤炭壩鎮某飯店進行(xing)(xing)日常監督檢(jian)查(cha)，發現(xian)當(dang)事人為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)餐(can)飲服(fu)務中，工作人員未主動對消(xiao)費(fei)者(zhe)進行(xing)(xing)防止食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)提(ti)示提(ti)醒，導(dao)致某桌就餐(can)消(xiao)費(fei)者(zhe)（已就餐(can)完畢(bi)）共(gong)(gong)點菜品(pin)(pin)11個，僅(jin)2個菜品(pin)(pin)基本食(shi)(shi)用完，其余9個菜品(pin)(pin)均剩余大半，造成大量(liang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)。當(dang)事人上述行(xing)(xing)為(wei)，違反(fan)了《中華人民(min)共(gong)(gong)和(he)國(guo)反(fan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)法》第(di)(di)七(qi)條第(di)(di)一款第(di)(di)（二）項規(gui)(gui)定。寧鄉市市場(chang)監管局依據《中華人民(min)共(gong)(gong)和(he)國(guo)反(fan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)法》第(di)(di)二十八條第(di)(di)一款規(gui)(gui)定，責令當(dang)事人改正(zheng)違法行(xing)(xing)為(wei)，并給(gei)予警告處(chu)罰。
六、寧鄉市龍田鎮某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年7月(yue)16日(ri)，寧(ning)(ning)鄉市(shi)市(shi)場(chang)(chang)(chang)監管局執法人(ren)員對龍田鎮某餐(can)飲店進行現(xian)場(chang)(chang)(chang)檢查，發(fa)現(xian)當事(shi)人(ren)經營場(chang)(chang)(chang)所顯著位置未張貼或擺放反(fan)食品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)(fei)(fei)提示標(biao)語，且服務(wu)人(ren)員也未提示說明、引導消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)按需適量點餐(can)。當事(shi)人(ren)上述行為(wei)，違反(fan)了(le)《中華(hua)人(ren)民共和國(guo)反(fan)食品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)(fei)(fei)法》第(di)(di)(di)七(qi)條第(di)(di)(di)一(yi)款(kuan)第(di)(di)(di)（二）項規定(ding)。寧(ning)(ning)鄉市(shi)市(shi)場(chang)(chang)(chang)監管局依據《中華(hua)人(ren)民共和國(guo)反(fan)食品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)(fei)(fei)法》第(di)(di)(di)二十(shi)八條第(di)(di)(di)一(yi)款(kuan)規定(ding)，責令當事(shi)人(ren)立即改正(zheng)違法行為(wei)，并給予(yu)警告處罰。
七、寧鄉市黃材鎮某土菜館誘導、誤導消費者超量點餐案
2024年8月9日，寧鄉市(shi)市(shi)場監(jian)管局執(zhi)法(fa)(fa)(fa)人(ren)(ren)(ren)員對黃材鎮(zhen)某土菜館(guan)進行(xing)日常監(jian)督檢查(cha)，發現該店存在(zai)誘(you)導消費者超量(liang)點餐(can)(can)消費的行(xing)為(wei)(wei)，執(zhi)法(fa)(fa)(fa)人(ren)(ren)(ren)員當(dang)即責(ze)令其停止違法(fa)(fa)(fa)行(xing)為(wei)(wei)，并給(gei)予(yu)警告(gao)處(chu)罰。2024年8月14日，執(zhi)法(fa)(fa)(fa)人(ren)(ren)(ren)員對整改情況(kuang)進行(xing)復查(cha)，發現該店依(yi)然存在(zai)誘(you)導消費者超量(liang)點餐(can)(can)消費的行(xing)為(wei)(wei)，造成食物浪費。當(dang)事人(ren)(ren)(ren)上述行(xing)為(wei)(wei)，違反了《中華人(ren)(ren)(ren)民共和國(guo)反食品浪費法(fa)(fa)(fa)》第(di)(di)(di)(di)七條(tiao)第(di)(di)(di)(di)二款(kuan)(kuan)規定(ding)。寧鄉市(shi)市(shi)場監(jian)管局依(yi)據《中華人(ren)(ren)(ren)民共和國(guo)反食品浪費法(fa)(fa)(fa)》第(di)(di)(di)(di)二十(shi)八(ba)(ba)條(tiao)第(di)(di)(di)(di)二款(kuan)(kuan)和《中華人(ren)(ren)(ren)民共和國(guo)行(xing)政(zheng)(zheng)處(chu)罰法(fa)(fa)(fa)》第(di)(di)(di)(di)二十(shi)八(ba)(ba)條(tiao)第(di)(di)(di)(di)一款(kuan)(kuan)規定(ding)，責(ze)令當(dang)事人(ren)(ren)(ren)改正違法(fa)(fa)(fa)行(xing)為(wei)(wei)，并給(gei)予(yu)罰款(kuan)(kuan)1000元的行(xing)政(zheng)(zheng)處(chu)罰。
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